La Box della Settimana 17 - 22 Ottobre 2022

Torna lei, la regina di tutte le verdure, quella a cui pensiamo quando parliamo di salute, quella che ci accompagna quasi tutti i giorni ad ogni pasto! Esatto, è proprio la nostra Lattuga speciale! E' sempre deliziosa, croccante e delicata come solo lei sa essere, e tutte le sue proprietà lenitive e rilassanti vi accompagneranno anche questa settimana!

Tra le verdure da cuocere, specie in questa stagione in cui è abbondante e dà il meglio di sè, ecco una delle new entries della settimana: la nostra famosa Verza! E' deliziosa e ci si possono fare mille piatti, in asia la usano addirittura per fare gli involtini! Per noi, è più facile che la lessiamo e la mangiamo così com'è perchè è davvero speciale proprio così!

Anche lui è uno degli ortaggi più amati del mondo, e quelli che vi arriveranno a casa questa settimana saranno davvero speciali! Esatto, sono i nostri Cavolfiori perfetti! Voi come li preferite, saltati in padella con sale pepe e peperoncino o lessati e lasciati freddare in frigorifero per condirli giusto con un filo d'olio e limone? Sono buoni in entrambi i modi, ma il nostro elfo Riccardino li preferisce passati e lavorati a crema per un bel piatto di pasta!

I colori e i sapori di questo nostro apprezzatissimo Mix di Rughetta e Ravanelli sono proprio quello che ci vuole per dare uno sprint in più alla vostra giornata, e li potrete usare come contorno o come insalatona, in entrambi i casi saranno perfetti! I ravanelli, poi, freschi e maturi come sono, vi lasceranno un retrogusto inconfondibile che si associa bene praticamente a qualsiasi pasto!

Un bel piatto di Orecchiette alle cime di rapa? O li preferite strascinati in padella con un'alicetta in mezzo? Comunque li vogliate mangiare, i nostri Broccoletti sono sempre deliziosi, e si assoceranno benissimo a mille piatti! Avete mai provato a metterli in un bell'hamburger al posto dell'insalata? E' un'ottima scusa per far godere anche i bambini dei loro incredibili benefici!

Il frutto più emblematico dell'autunno è anche uno dei più buoni, perfetto sia per l'aperitivo associato a qualche selezione di formaggi che per pulire la bocca dopo un bel pasto caldo! Sono le nostre Pere, stavolta della varietà Abate, uno dei frutti con la polpa più morbida e succosa che possiate trovare. Ricche di lignina e di vitamine, sono un vero toccasana per il vostro organismo e vi terranno anche in forma!

Finalmente eccola qui, la new entry a cui ha pensato stamattina l'elfa Gaietta! Esatto, è proprio lui (o lei??) il nostro delizioso Melograno! Finalmente stanno venendo rivalutate socialmente per le loro proprietà incredibili, ed è anche tornato di moda il suo succo! Non fatevelo sfuggire, perchè è delizioso, e fatto con le nostre melograne fresche gli donerà un quid in più che non potrete dimenticare tanto facilmente!

Qualcuno potrebbe dire che sono un po' allappanti, ma non fatevi confondere, sono uno dei frutti più dolci e aromatici che la nostra buona Madre Natura ci abbia fornito! Esatto, sono i Cachi Vaniglia, durano pochissimo e mangiarne uno è sempre un'esperienza unica! L'elfo mauretto, da bambino, ne aveva un albero in giardino e, ogni volta che li vede gli brillano gli occhi!

Ovviamente, non si può ignorare la regina della frutta autunnale, quindi eccone a voi qualche altro bel grappolo! Questa settimana, Uva Bianca, perchè ne abbiamo trovato una così deliziosa che abbiamo deciso di mettere solo quella! Sapevate che i tannini che contiene sono utilissimi per prevenire l'invecchiamento cutaneo? Eh già sono degli ottimi antiossidanti naturali!