La Box della Settimana 31 Luglio - 05 Agosto 2023

Morbida e delicata, dal sapore più o meno forte in base a che punto assaggerete delle sue deliziose e croccantissime foglie screziate di rosso, la Canasta è l'insalata perfetta per questo caldo, col suo sapore freschissimo che ricorda l'estate e che si può associare facilmente a pomodori, cetrioli, mele e mille altri condimenti deliziosi!

Visto che vi sono piaciute tanto, replichiamo anche questa settimana con uno dei prodotti più buoni dell'estate! Esatto, parliamo proprio delle Zucchine Scure, quelle dalla polpa più consistente e dalla forma più regolare, perfette da fare ripiene con un po' di macinato o, perchè no, pan grattato e spezie saporite per lasciarle fresche e buonissime!

Non solo nella pasta, ma anche da sole, grigliate, al forno, gratinate, sott'olio, sott'aceto... ci sono mille e più modi di gustarsi una bella Melanzana! E quello che conta, alla fin fine, è soltanto che vi soddisfi. Quindi prendere un bel pezzo di pane e un po' di pecorino e assaggiate uno dei pasti più popolari della tradizione contadina laziale: pane, cacio e melanzane! Non ve ne pentirete!

Pollo con i Peperoni? E' una vera prelibatezza, in questo periodo, anche se può sembrare un po' pesante con il caldo che fa! Ma non temete, non potrete usarli solo così, anche grigliati, insieme alle nostre carissime melanzane sono perfetti per un piatto di verdure saziante e saporitissimo! Poi, se ci aggiungerete anche qualche patata e un po' di riso, verrà fuori un piatto unico da... mille e una notte! 

Fritti? Ottimi! Al forno? Deliziosi! Gratinati? Ancora meglio! Poi, se li preferite freschi così come sono da portare in spiaggia, perchè non mettere qualche fetta di Pomodoro Verde nel pane insieme a un po' di tonno o di mozzarella? Sono speciali così, e renderanno qualsiasi pasto ancora migliore e perfetto per non ingrassare e non sentirsi pesanti!

Volevamo andare in vacanza col botto, quindi abbiamo scelto i prodotti migliori che abbiamo trovato, per questa settimana, e queste Mini Angurie sono sicuramente il massimo che potrete assaggiare! Sono fresche e mature al punto giusto, perfette per assaporare qualcosa di dolce senza troppo da fare! Non dimenticate di metterle in frigorifero qualche ora prima di consumarle, che danno il loro meglio proprio quando sono a basse tempe

Fresche e saporite anch'esse, possono essere un frutto delicatissimo o saporitissimo! Questo è il bello delle Susine che ci piacciono tanto, che hanno quel sapore acidulo e quel dolce inpareggiabile che non potrà che farvi esplodere di aroma le papille gustative e dissetare, oltre che sfamare! 

Sono il frutto simbolo dell'estate per una ragione: sono spettacolari! Le Pesche di questa settimana sono il top di tutto quello che troverete sul mercato, mature al punto giusto e dall'aroma inconfondibile che ricorda un po' le rose e un po' quei sapori che ci piacevano tanto da bambini! Noi non vediamo l'ora di provarle, lunedì, e voi?