La Box della Settimana 05 - 10 Luglio 2021

A Luglio, la principessa dell'estate non può mancare nelle nostre box, e la Lattuga di questa settimana è sicuramente la migliore che troverete! Foglie grandi e fresche, ricche di sali minerali e di fibre per aiutare il vostro organismo a rimanere fresco e pulito più a lungo e per reintegrare tutte le sostanze perse per il caldo torrido di questi giorni!

Insieme alla lattuga, non può mancare l'altro ingrediente perfetto di tutte le insalate migliori, no? Esatto, il nostro Radicchio vi accompagnerà per tutta la settimana per dare nuova vita a tutti i vostri piatti! E' leggerissimo e facilmente digeribile, e inoltre limita l'insorgere del colesterolo cattivo nel vostro sangue, che è sempre un plus molto ben accetto, specie in questo periodo! 

Le Zucchine Nere di questa settimana sono in assoluto le più ricche di Potassio, e grazie alla loro grande capacità di aiutare la diuresi, vi manterranno in forma tanto quanto l'insalata di prima! Poi, non dimentichiamo che hanno anche una gran quantità di acido folico, che preverrà l'invecchiamento delle vostre cellule e della vostra pelle. Ah! Ovviamente, ricordate che sono anche un prodotto perfetto per proteggere il nostro intestino, che non temerà rivali, questa settimana!

Questi sono perfetti anche da mettere nell'insalata, ma sapete come ci piacciono di più i nostri gustosissimi Pomodorini Grappolo? Fatti a pezzetti e mischiati proprio con le zucchine in cottura sulla padella! Saranno il condimento perfetto per donare alle nostre piccole amiche quel leggero tocco di acidità di cui di solito non sono i massimi esponenti! Ovviamente, nulla vi impedisce di farci una bella fettona di Pane e Pomodoro eh!

Ricchi di Vitamina C e sali minerali, combattono la glicemia, quindi sono perfetti anche per tenere sotto controllo il diabete. Hanno un sapore inconfondibile che esalterà l'aroma di tutti i vostri piatti. E poi, fritti, sono veramente uno dei cibi degli dei! Come, non li avete ancora riconosciuti? Ma sono i nostri amatissimi Cavolfiori! A seconda delle varietà e del colore, le loro proprietà specifiche differiscono un po', ma non temete, sono sempre buonissimi!

Prosciutto e Melone? Esatto, un aperitivo divino e un pranzetto perfetto da portare in spiaggia o in campagna! Cosa c'è di meglio di quell'incredibile sapore zuccherino che vi avvolgerà il palato ogni volta che assaggerete uno spicchio di luna arancione come il sole? Poco altro, ve lo diciamo noi! E poi, quanto ricorda le nostre estati da bambini quel buon odore che emana la buccia??

Qualcuna è più dolce e qualcuna è più acre, ma tutte quante ci sono state chieste con così tanta insistenza che, finchè ne troveremo di eccezionali come quelle di questa settimana, continueremo a deliziarvi con queste gustose prelibatezze della natura! Le Susine più buone, tra l'altro, sono anche delle perfette compagne della carne e della pasta, non dimenticatelo! Ci si fanno dei brasati superbi!

C'è chi ama mangiarlo da solo e chi lo usa per condire tutto. Poi, come tanti italiani, c'è chi lo usa per fare un limoncello golosissimo! Ovviamente, va bene per essere usato in tutti questi modi, ma come che vogliate usarlo è indifferente, vi donerà comunque tutta la Vitamina C di cui avrete bisogno per affrontare l'estate, rinfrescherà tutte le bevande con cui lo mescolerete e rallegrerà tutte le vostre verdurine! Il Limone è davvero la stella degli agrumi!

Quelle di questa settimana saranno le Pesche Rosse, tra le più apprezzate proprio per le loro incredibili qualità, oltre che per il sapore inconfondibile! Infatti, le nostre grandi amiche sono ricche di Selenio - che proteggerà le nostre cellule dagli attacchi dei raggi del sole - e favoriscono la digestione come pochi altri frutti al mondo! Ah, volete un segreto? Se avete un po' di mal di pancia, mangiate un paio di spicchi di pesca, vedrete che ne avrete un beneficio quasi immediato!