Cari Amici Orteliani,
Buongiorno!
🛑AVVISO IMPORTANTE FAVISMO🛑
Nella box della settimana dal 6 al 12 Aprile saranno presenti FAVE. E' dunque possibile che su TUTTI I PRODOTTI vi siano contaminazioni, dal momento che queste saranno stoccate nei nostri magazzini e saranno presenti all'interno delle box. Avvisiamo quindi tutti i nostri carissimi amici che, se soffrono di FAVISMO, ce lo devono comunicare e noi NON CONSEGNEREMO LA LORO BOX PER RAGIONI SANITARIE.
Anche quest'anno è arrivata Pasqua! Purtroppo, questa dovremo passarla a casa ma non disperate: i nostri piccoli elfetti rotanti stanno facendo di tutto per fare in modo che la vostra Pasqua sia comunque la migliore che possiate trascorrere! E con le nostre box sulla vostra tavola, siamo sicuri che passerete una domenica indimenticabile!
 Questa settimana, un'insalata speciale e saporita la nostra splendida Scarola, vi terrà compagnia per tutta la settimana! Alla Napoletana, in padella, o affogata, con olive e capperi, il gusto inconfondibile di questa verdura vi porterà sicuramente il buon umore!
Sapete cos'altro vi può portare il buon umore? Un bel Finocchio in tavola! Crudo, cotto, o passato, il suo gusto aromatico sarà il vostro piccolo toccasana personale, con le sue proprietà digestive e depurative che non cessano mai di stupirci. Si possono fare anche gratinati in padella, e vi assicuriamo che sono un vero spettacolo preparati così!
Torna anche la nostra verdissima Cicoria, dal sapore deciso e dall'aspetto magnifico. Viene raccolta direttamente per voi e spedita fresca fresca per farvi provare ogni giorno i migliori contorni e primi della tradizione! Avete provato i Fusilli con crema di cicoria e pecorino? Il nostro elfetto Michelino ve li consiglia caldamente!
Anche questa settimana, i Carciofi Romaneschi di Ortelia porteranno nei vostri piatti l'insuperabile sapore della tradizione romana! Sono salutari, aiutano a digerire, ma soprattutto sono buonissimi! Alla giudia, alla romana, pastellati, ripieni...  voi, come preferite cucinarli? Taggateci su facebook o instagram con le vostre ricette migliori!
Ultimo ma non ultimo, le Fave! In questo periodo potevano mancare? Certo che no! Ricche di ferro, di vitamina B1 e di acido folico, con il loro basso contenuto di grassi, aiutano ad abbassare il colesterolo e a rimanere in forma smagliante! Poi, si sà : il baccello con sette fave porta la fortuna alla vostra nave!😉 Che preferiate spizzicarle con un pezzo di pecorino, farci una bella zuppa di fave o usarle come condimento per la pasta cacio e pepe, il loro sapore squisitamente primaverile vi farà tornare alla mente i bei pranzi domenicali con gli amici nelle prime belle giornate dell'anno!
Di nuovo, le Mele vi accompagneranno per tutta la settimana! Come, pensavate che questa volta vi avremmo lasciato senza il pomo degli dei? Ovviamente no! Noi teniamo a voi e scegliamo soltanto le migliori tra tutte le mele, per farvi assaporare la dolcezza più intensa che possiate trovare!
Visto l'entusiasmo con cui avete accolto le nostre Fragole, anche questa settimana ve le riproponiamo! Sono sempre rosse, dolci, e dal profumo inebriante che tutti quanti conosciamo! Ma lo sapevate che sono anche un antinfiammatorio naturale, ricco di antiossidanti e dalle spiccate doti drenanti? Esatto! Oltre al piacere, anche il benessere!!
I Kiwi italiani più succosi e più piacevoli da consumare saranno ancora nelle vostre box per portare sulle vostre tavole quell'inconfondibile aroma primaverile che ci piace tanto! A pezzetti nello Yoghurt sono un capolavoro, ma attenzione! C'è anche chi li mangia direttamente con un cucchiaino dopo averli tagliati in due, ed essendo maturi come i nostri, si sciolgono letteralmente in bocca!
Anche le Arance devono assolutamente essere presenti in una dieta bilanciata! Gli agrumi, lo sappiamo, sono una parte fondamentale della nostra tradizione culinaria, e che li vogliate usare come frutta dopo pranzo, come condimento per i dolci o per cuocere le scaloppine con un pizzico di farina, saranno sicuramente un compagno perfetto per la vostra cucina!
Ovviamente, come in tutte le box, riceverete anche questa volta le Uova BIO di Gallese! Buonissime e perfette per questa settimana, da accostare alla celebre "Pizza di Pasqua" e a dell'ottimo salame stagionato!
Anche per oggi è tutto,
Vi auguriamo uno splendido fine settimana e speriamo di risentirci venerdì prossimo!
Sempre con voi!
