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Cari Amici Orteliani,
Buongiorno!
Tra poco ricomincia l'autunno e i nostri piccoli elfetti non vedono l'ora di chiudersi in casa a guardare le foglie gialle cadere dagli alberi! La nostra elfetta Cucù si è già preparata una bella dose di biscotti alla crema di nocciole da sgranocchiare durante la giornata mentre gli altri sono andati a cogliere i prodotti delle vostre box! E infatti questa settimana vi hanno preparato una box sana, deliziosa e piena fino all'orlo di prodotti che riempiranno la vostra pancia senza appesantirvi!
Iniziamo con un classico che può accompagnare tutto l'anno e tutti i piatti che preparerete: le nostre golosissime Patate! Buone e sane, possono essere usate praticamente per qualsiasi cosa. Volete un pranzetto leggero? Patate lesse con un po' di Olio aromatizzato al prezzemolo, sale e limone e state a cavallo. Qualcosa da accompagnare alla vostra bisteccona? Una patata arrosto è sempre il top! Volete inamidare i colletti delle camicie? Possono essere usate anche per quello!! Un ortaggio e mille usi.
Sapete come potrete affrontare la pioggia senza problemi? I nostri elfetti lo sanno, e hanno deciso di condividere con voi i loro segreti: un bel Finocchio vi cambierà la giornata in meglio, sia per le sue eccellenti proprietà digestive (grazie alla presenza di anetolo, che favorisce le funzionalità dell'apparato digerente) sia per il suo sapore inconfondibile e il suo retrogusto squisito!
Anche questa settimana un bel grappolo di Pomodorini non ve li nega nessuno! Sono così buoni e maturi che uno tira l'altro e potrete mangiarli come se fossero ciliegie o farli a pezzetti e aggiungerli all'insalata. Il nostro piccolo elfo Mariuccio, però, preferisce sempre metterli a pezzetti su una bella tagliata di manzo insieme a un po' di rughetta fresca, che gli aggiunge sempre quella succosità che ci piace tanto!
Comincia ad essere il momento di mangiare un po' di verdura cotta, vero? La nostra Bieta vi darà tutte le vitamine e il ferro di cui avete bisogno per affrontare la giornata al massimo delle vostre forze! Sapevate che è uno degli ortaggi che contiene più vitamina B9 (acido folico), che è uno dei nutrienti più utili a chi soffre di anemia? Infatti viene spesso usata nelle diete proprio perchè è così sana da essere quasi incredibile!
Per rimanere in tema di Super-Nutrienti, abbiamo deciso di aggiungere anche dell'ottima Verza a tutte le nostre box! Oltre a saziarvi molto velocemente e a tenervi in perfetta forma (ha 27kcal ogni 100g), vi darà tantissima energia perchè è ricchissima di carboidrati per essere un'ortaggio! Inoltre, favorisce l'idratazione cutanea e renderà la vostra pelle liscia e bella come quella di un bimbo!
Ultimi ma non ultimi, i nostri saporitissimi Cetrioli! Visto che, anche se arriva l'autunno, il caldo ancora si fa sentire, abbiamo pensato di aggiungere anche qualcosa di fresco alla vostra box: i cetrioli sono uno degli alimenti più dissetanti della natura e sono leggerissimi! Lo sapevate che addirittura aiutano a dimagrire? Sì, perchè hanno un alto contenuto di Acido Tartarico, che impedisce ai carboidrati di trasformarsi in grassi! Il sogno di chiunque sia a dieta, in pratica 😍. Poi possono essere usati per tantissime cose, come aromatizzare le bevande! Provate a bere un bicchiere d'acqua con una fetta di cetriolo dentro e diteci se non è più dissetante del solito!
Una Mela al giorno toglie il medico di torno. E noi non vorremmo mai che doveste visitare il dottore più del necessario! Quindi abbiamo messo un bel po' di mele in tutte le vostre box per darvi una bella merenda salutare e gustosa! Poi, che volete mettere il gusto sensazionale di una bella torta di mele fumante dopo cena? O prima?
Di nuovo, questa settimana, porteremo la migliore Uva del lazio sulle vostre tavole! D'altronde è uno dei frutti più dolci del creato, e lo sappiamo tutti che un po' di dolcezza a tavola non guasta mai! E poi quanto è bello avere un bel grappolone in cucina e passare per caso di lì ogni tanto a staccarne un acino? Però attenti, che se fate così finisce subito!
Una bella controparte alle mele? Come si dice: "Al contadino non far sapere quant'è buono il cacio con le Pere"! E il nostro elfo Mauretto ve lo garantisce, è uno spettacolo! Sia che le mangiate a pezzi, sia che ci facciate una bella confettura da spalmarci sopra, le pere stanno bene con tutti i sapori forti, proprio grazie alla loro delicatezza e alla consistenza quasi "legnosa" della loro polpa. Croccanti e dolci, sono veramente il frutto dell'autunno!
Anche questa settimana, come sempre, l'azienda agricola Cupidi di Gallese, con le sue stupende Uova BIO, porterà su tutte le vostre tavole le frittate più saporite, le uova alla coque più sane e le uova sbattute più energetiche che possiate trovare sul mercato! Il tutto con la consapevolezza che le nostre amate galline non sono state sfruttate per produrle!
Anche per oggi è tutto,
Vi auguriamo uno splendido fine settimana e speriamo di risentirci venerdì prossimo!
Sempre con voi!
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