La Box della Settimana 21 - 26 Novembre 2022

Come sempre, iniziamo con un bel cespo di insalata! Questa settimana, visto il tempaccio, i nostri piccoli elfi rotanti hanno deciso di portarvi a casa la Canasta! Deliziosa in questa stagione, è un'ottima fonte di vitamine, e viene spesso consigliata alle future mamme per il suo alto contenuto di vitamina E, la vitamina della giovinezza! Non dimentichiamo, poi, che ha anche ottime proprietà diuretiche per il suo perfetto bilanciamento di sodio e potassio!

Ricchissimi di fibre e poveri di calorie! E' proprio così che i nostri elfetti si tengono in forma con così tanta facilità: con i nostri amatissimi Broccoletti! Sono deliziosi da mangiare strascinati in padella, ma anche come condimento per la pasta, e sono anche ricchissimi di Calcio e vitamina A, che favorirà il corretto sviluppo delle ossa nei più piccoli e le proteggerà a chi è già un po' più cresciuto!

Leggerissimo e facilmente digeribile, il nostro delizioso Radicchio rosso è anche ricchissimo di Potassio e vitamine K e B. Pare che possa anche tenere sotto controllo il colesterolo cattivo nel sangue, favorendo la circolazione sanguigna e favorendo un equilibrio nelle funzioni ematiche principali come la coagulazione del sangue (grazie alla vitamina K)! Poi, che dire, un bel risotto radicchio e noci è sempre un bel piatto da gustare a tavola!

La loro forma affusolata li rende inconfondibili, quasi quanto il loro sapore! Crescono in grappoli e si mantengono a lungo, specialmente in questa stagione. Esatto, parliamo proprio dei Pomodori Piccadilly che, questa settimana, vi aiuteranno a creare sughetti leggeri e deliziosi o antipasti eccezionali! Non dimenticate, poi, che sono perfetti per le bruschette, quindi anche una merenda salata è l'ideale per consumarne un po'!

Un bell'aperitivo in compagnia? Beh oltre alla nostra box apposita, perchè non preparare una bella torta rustica con la Bieta più buona della settimana? E' sicuramente la migliore che troverete, e - oltre ad essere buonissima - è anche ricchissima di calcio e magnesio, che ridurrà il vostro senso di affaticamento durante la giornata e vi farà restare in forma, dopo il dovere, anche per il piacere!

Con il clima di questo periodo, ne sono ancora disponibili di deliziose! Ricche di antiossidanti, aiutano a regolare il metabolismo e sono un potente alleato per l'introito giornaliero di Antocianine, molecole studiate da anni per le loro supposte proprietà antitumorali e antiaging. Già, le Melanzane sono uno degli ortaggi più buoni della natura, e sicuramente uno dei più benefici!

Eh già, il loro periodo è già arrivato, e ne siamo tutti più che felici! Infatti, oltre a contenere un'abbondante quantità di vitamina C, come tutti gli agrumi, le Clementine sono anche perfette da portare ovunque per uno spuntino veloce e dolcissimo! Poi, avete mai provato a mangiarne uno spicchio insieme a un Wafer? Beh provateci, e vi assicuriamo che non ve ne pentirete!

Abbiamo parlato di Guglielfo Tell, potevamo non aggiungere anche delle deliziose Mele alla box di questa settimana? Ormai sono un prodotto fisso, perchè sono deliziose, croccanti, arrivano in una vasta quantità di varietà tutte simili ma allo stesso tempo diverse tra loro, e - per non dimenticarlo - sono uno dei prodotti più salutari che esistano in natura!

Sono perfette per le spremute perchè hanno una polpa ricchissima di liquidi, e cosa c'è di meglio al mondo di una bella spremuta d'Arancia Navel al mattino? Ben poco, ve lo assicuriamo! Ovviamente, tutti conosciamo le proprietà nutrizionali delle arance, ma sapevate che contengono delle molecole chiamate Citroflavonoidi, che aiutano anche a proteggere i capillari? Sapevate che combattono persino il mal di pancia? No? Beh ora lo sapete e siamo sicuri che amerete questo incredibile agrume ancor di più!

Povera di grassi e ricca di Ferro e Potassio, l'Uva Bianca aiuta persino la ricostruzione dei tessuti del nostro organismo, contribuendo a prevenire l'invecchiamento della nostra pelle e del nostro corpo! Grazie al ferro, stimola persino la produzione di globuli rossi, e più globuli rossi significa più ossigeno per il nostro cervello! Vuol dire che l'uva fa diventare intelligenti?? Non lo sappiamo, ma sicuramente rende un po' più felici!