La Box della Settimana 28 Novembre - 3 Dicembre

Come sempre, iniziamo la nostra lista con la verdura che più consumiamo tutti quanti: l'insalata! Questa settimana, torna la regina degli ortaggi a foglia, la nostra deliziosa Lattuga fresca! E' delicata e deliziosa, e la sua croccantezza accompagnerà tutti i vostri pasti con allegria insieme a tutte le sue incredibili caratteristiche nutrizionali! Ad esempio, lo sapevate che la lattuga contiene Zeaxantina, una molecola che previene la degenerazione maculare?

Abbiamo parlato di verdura che protegge i nostri occhi e la nostra vista? Beh, come non includere nella lista l'ortaggio principe per quanto riguarda gli occhi? Le nostre Carote croccanti sono il massimo quando si parla di Beta-Carotene! Ovviamente, oltre a questo, sono anche deliziose e perfette per uno spuntino veloce a qualsiasi orario della giornata, in qualunque luogo, basterà semplicemente dargli una sciacquata!

Solo 18 calorie per 100 grammi di prodotto, gusto inconfondibile e proprietà nutrizionali incredibili?? Si può fare, no problem! Si chiama Radicchio, ed è uno degli ortaggi più apprezzati di questa stagione, sia per la sua consistenza che per il suo sapore amarognolo che si accompagna bene a tantissimi piatti! Ma lo doveste mangiare anche perchè favorisce il benessere della flora batterica del vostro intestino, migliorando la vostra digestione

Che li preferiate gratinati al forno, ripassati in padella con un po' di Topinambur, aggiunti all'insalata, o semplicemente mangiati così, al naturale, a volta senza neanche un filetto d'olio, comunque i Finocchi sono uno dei cibi più amati dalle famiglie romane! Perchè? Beh, ma perchè sono buonissimi e lasciano in bocca quel retrogusto aromatico che non troverete in tutte le verdure!

Abbiamo parlato di prodotti amati dalle famiglie romane? Ovviamente, non potevamo non citare anche la più amata di tutte: la Cicoria verde di Ortelia! Ha un sapore unico e si associa benissimo a mille piatti, infatti viene spesso usata come contorno, ripassata in padella con un filo d'olio, aglio e un pizzico di peperoncino piccante, tanto per darle quello sprint in più!

Ogni giorno è perfetto per una nuova varietà dell'ortaggio più tipicamente italiano che conosciamo! Questa settimana è il turno dei Pomodori Ciliegino! Deliziosi, da mangiare proprio come ciliegie, uno dopo l'altro! Sono anche perfetti per condire le bruschette o per fare degli aperitivi fantastici con quel tocco di acidità ce non guasta mai! Poi, volete mettere quanto è bello il colore deciso di questi frutti?

Eccoci col nostro prodotto più apprezzato dell'inverno, le speciali, deliziose, inconfondibili Clementine Ortelia! Perfette da portare ovunque andiate, doneranno un tocco di dolcezza a tutte le vostre giornate, mattina pomeriggio o sera! Provate a colarci sopra un filetto di cioccolato fondente appena fuso e fatene freddare gli spicchi in frigo, non ve ne pentirete!

Merenda sana e golosa? Come ignorare i frutti più buoni del mondo? Le nostre Mele, che questa settimana saranno a sorpresa, vi porteranno gusto e benessere ogni giorno della settimana!  Potrete gustarle per una dolcissima colazione ricca di energie, insieme a una bella spremuta di arancia, ma anche dopo un pranzo o una cena particolarmente pesanti per "sgrassare" un po' il vostro palato!

A proposito di spremute, le Arance di questa settimana saranno le più ricche di polpa e di succo che possiate trovare, dolcissime e dal tipico sapore di agrume che apporterà anche tanta Vitamina C al vostro organismo! Avete mai provato a metterle nell'insalata per dargli quel tocco di dolce? Così sono veramente spettacolari!

Facciamo un bel tris di agrumi e siamo tutti contenti! I Limoni sono, da sempre, uno dei frutti più amati del mondo, e si possono usare sia per essere mangiati da soli, che per preparare delle ricette incredibili e come un condimento perfetto per mille piatti! Ovviamente, essendo un agrume, anche il limone stimolerà il vostro sistema immunitario grazie alla Vitamina C!