La Box della Settimana 23 - 28 Agosto 2021

Appena tornati in pista, ci sembrava giusto iniziare col botto. Quindi, ecco a voi la migliore Lattuga che assaggerete in questi giorni! E' croccante e delicata di sapore, perfetta per questo clima torrido che a Roma ancora non è finito, perchè è ricca di acqua e di sali minerali che vi rinforzeranno e vi terranno in perfetta forma tutto il giorno senza appesantirvi per niente!

Sapete qual è un'altra verdura che non appesantisce ma che vi terrà in forma in allegria? Esatto, una bella busta di Rughetta fresca e saporita! Il suo aroma vi cullerà le papille gustative e vi trasporterà nel mondo del gusto inconfondibile della cucina di livello! Che vogliate mangiarla in insalata, metterla su un bel tagliere come letto per salumi e formaggi o usarla come contorno per una bella bistecca, la nostra amica dalle foglie verdi sarà la vostra verdura preferita della settimana!

Voi li preferite rossi o gialli? A noi piacciono entrambi, e li mangiamo sia grigliati che stufati, che lessi... In pratica i Peperoni li apprezziamo in tutte le salse! Ricchi di vitamine A e C, poi, sono perfetti per tenere sotto controllo gli sbalzi di temperatura tra casa e l'esterno e per aiutare il vostro sistema immunitario a non cedere ai colpi dell'estate che sta finendo!

Insieme ai peperoni, non potevamo non associare anche l'altro ortaggio estivo per eccellenza! Un bel po' di Melanzane appena colte sono il compagno ideale per tutti i vostri pranzetti più leggeri ma sostanziosi! Infatti hanno praticamente zero calorie e la loro polpa consistente e morbida vi riempirà velocemente senza farvi sentire pesanti! Poi quel sapore piccantino le rende perfette sia come piatto unico che come contorno! Cosa aspettate a mandarci le foto delle vostre ricette migliori a base di melanzana?

C'è chi dice che siano i più buoni di tutti! Ad alcuni piacciono così, staccati dal grappolo e fiondati in bocca. Altri li amano fatti in confit insieme a un po' di sale e origano. Noi li amiamo addirittura interi nell'insalata, ma si possono usare per un altro milione di piatti prelibati che tutti i vostri amici vi invidieranno! Perfetti anche su una bella bruschetta leggera, pensate!

Iniziamo con le regine dell'estate, le nostre amatissime Pesche! Sono aromatiche come pochissimi altri prodotti al mondo e sono sempre state associate, nella storia, alla vita e alla bellezza! Sapete perchè? Eh sì, perchè sono deliziose, profumate, dolcissime e fanno bene al nostro organismo! Non troverete mai una pesca che non sia perfetta per fare una merenda coi fiocchi!

Che sia dopo pranzo, dopo cena, o durante la giornata, per fermare lo stomaco, le nostre Susine saranno la scelta migliore per fermare la sete con eleganza e quel gusto inconfondibile in cui il dolce incontra l'aspro! Non dimenticate poi che le susine sono un alleato importante del nostro benessere intestinale, e che combattono il colesterolo cattivo nel nostro sangue con tutta la loro polpa zuccherina!

Sicuramente in molti ancora andranno in spiaggia nel fine settimana, e noi non potevamo non aggiungere anche un prodotto perfetto da portare con voi al mare! La nostra Uva è da sempre la preferita dei romani, e già dall'antichità veniva consumata nei banchetti insieme ai cibi più prelibati per assaporare quel gusto inconfondibile che solo la nostra buona terra ci sa donare!

Adesso che sono maturate non potrete più farne a meno! Le nostre Pere sono delle primizie deliziose che non faranno a meno di darvi tante soddisfazioni! Avete mai provato a farle a fettine sottilissime e ad avvolgerci una bella fetta di prosciutto condita con del formaggio spalmabile? Sono divine così! Ovviamente, poi, non dimentichiamo che la lignina presente nelle pere sarà importantissima anch'essa per la vostra salute di stomaco!