La Box della Settimana 20 - 25 Giugno 2022

Questa settimana, non ci sarà niente di meglio di una buona insalata, per combattere il caldo torrido! E quale potreste scegliere meglio della nostra Indivia / Scarola migliore? E' deliziosa, e con il suo retrogusto amarognolo darà sicuramente gioia a tutti i vostri pasti. L'avete provata strascinata in padella con un filo d'olio, olive taggiasche e peperoncino? Se ci metterete una bella fetta di pane bruscato sotto sarà davvero il massimo! Non perdetela!

Era un po' che non ne aggiungevamo alla box, e questa ci è sembrata proprio la settimana perfetta: un bel mazzo di Pomodori Piccadilly non potrà che farvi bene, se li metterete nel minestrone, nella pasta o semplicemente sul pane per fare una bella bruschetta col pomodoro! Inoltre, sono ricchi di Vitamina K, fondamentale alleato del nostro organismo per combattere le infiammazioni!

Un ortaggio perfetto per condire la pasta, ma anche per essere grigliato o lessato, cotto con un po' di patate e melanzane o usato per fare delle salse e delle bruschette insuperabili? Esatto, niente di meglio del nostro Peperone preferito! Che li preferiate gialli, rossi o verdi, state tranquilli che vi sazieranno con tutto il sapore dell'estate!

Il beta-carotene prende il nome proprio da loro, e noi ne abbiamo tratto il nostro logo e i nostri colori identificativi! Esatto, sono le Carote più buone della settimana! Ricche di vitamine A, B e C, sono perfette per combattere i radicali liberi e per rafforzare il nostro sistema immunitario, e poi sono anche la merendina perfetta! Basta portarsene una a scuola o a lavoro e non avremo più bisogno di quelle macchinette che ci forniscono prodotti poco sani e spesso neanche buoni!

Questi ortaggi possono essere cotti ma anche mangiati freschi, e sono così aromatici che il loro sapore vi lascerà una piacevole sensazione sul palato per un bel po' di tempo! Di cosa parliamo? Ma dei nostri amati Finocchi ovviamente! Sono deliziosi e freschissimi, e ci si possono creare mille ricette gustose! Poi, non dimenticate che hanno delle proprietà digestive incredibili!

Le Susine di questa settimana sono tra le più dolci che abbiamo assaggiato quest'anno, e quel leggero tocco di acidità che ne contraddistingue il bouquet aiuterà il vostro apparato digerente con allegria e sapore. Sapevate che quelle viola contengono un'alta dose di Pruina - che combatte la presenza di batteri nel corpo - e sono ricche di Vitamina A? Sono anche ricche di fibre, ovviamente!

Attenzione, va bene che ogni tanto cambiamo, ma le delizie di Ortelia sono le delizie di Ortelia! Come possiamo fare a non condividere con voi queste splendide Ciliegie rosse e grandi? Sono eccezionali, vi basterà mangiarne una per ricordare i bei momenti in campagna quando ci arrampicavamo sugli alberi, da bambini, per coglierle e mangiarle senza nemmeno dar loro una sciacquata! Anche i nostri elfetti si divertono tanto a fare così, però ormai non sono più tanto bambini, loro!

La loro polpa è morbida e densa, parte all'esterno gialla come il sole, fino a riscaldarsi di rosso in prossimità del nocciolo! Esatto, sono le incredibili Pesche Rosse di Ortelia, le più buone e le più profumate. Proprio quelle che vi sazieranno tutti i pomeriggi con una merenda ricca di fibre, dietetica e salutare ma che non rinuncia all'inconfondibile gusto della migliore frutta del territorio!

Oltre alla Vitamina C, volevamo integrarvi anche la Vitamina D ed E, visto che di Vitamina D sono ricchi uno dei migliori frutti dell'estate, come non pensare ad aggiungere un bel po' delle migliori Albicocche della settimana alla vostra box? Vi garantiamo che sono deliziose e mature, e la consistenza che hanno a questo punto di maturazione è la migliore che potrete mai assaggiare!

Volete un frutto che vi ricordi l'estate ma che sia anche di stagione? Con questo caldo, è perfetto per rinfrescarsi e per dare un tocco di sapore a tutti i vostri pasti, che li mangiate prima o dopo: i Meloni Gialli che vi porteremo questa settimana sono i più maturi e golosi della stagione, e con questo sole ci sembrano proprio adatti a rallegrare le vostre giornate!