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Ma iniziamo con la parte interessante, i prodotti della settimana! Intanto, per l'insalata, fino a Sabato nelle vostre box troverete un bel cespo di Indivia! Verde, croccante e dal sapore vivace, la scarola ha una foglia polposa e amarognola, che darà un tocco di allegria a tutte le vostre insalate e a tutti i vostri piatti! E' anche perfetta da cuocere, perchè ha l'incredibile capacità di assorbire il sapore degli alimenti con i quali viene cucinata. Un vero prodigio della natura che ha delle proprietà toniche insostituibili!
Visto che si avvicina il Natale, abbiamo pensato di aggiungere qualcosa di rosso alla vostra box: un bel cespo di Radicchio freschissimo. Tenero e saporito, donerà un tocco di classe ai vostri migliori piatti. Può essere usato in mille modi diversi, dall'insalata a un bel contorno per una bistecca fumante, ma sapete dove dà il meglio di sè stesso? Sulla pizza! Una bella teglia di pizza con noci, radicchio e gorgonzola vi farà dimenticare per qualche momento tutti i vostri problemi e vi trasporterà nel mondo del sapore!
Un bel Cavolfiore grosso e polposo è quello che ci vuole per affrontare al meglio l'inverno: le sue proprietà diuretiche e depurative vi aiuteranno a tenere sotto controllo il quantitativo di vitamine nel vostro organismo! E' molto indicato anche per tenere a bada il diabete ed è un rimedio naturalissimo contro il raffreddore. Esatto, non dovrete più temere i piccoli malannucci stagionali, se lo assocerete ad una dieta sana (proprio quello che farete con i nostri prodotti!). In più è ottimo con una frittura pastellata da portare a tavola su un bel vassoio a contorno di tanti piatti! Delizioso!
Volete una bella verdura da cuocere, simile al cavolfiore e che abbia quel sapore inconfondibile che ci fa venire in mente mille ricette gustosissime? Esatto, i Broccoli di questa settimana saranno la punta di diamante di tutti i vostri pasti. Un bel piattone di orecchiette alle cime di rapa sono proprio quello che ci vuole per portare gioia sulla tavola, con il loro sapore piccantino e una spolverata di pecorino sopra sono letteralmente uno dei piatti più buoni del mondo! Inoltre, sono ricchi di vitamine, calcio e potassio e rafforzerà il vostro organismo con il massimo del piacere!
Ovviamente, visto che tutti apprezziamo un bel piattone di Cicoria ripassata a tavola, abbiamo deciso di metterne un bel po' nella box di questa settimana! Lo sapevate che combatte il mal di testa e la depressione? E' uno dei piatti più apprezzati della cucina romana, ma non dimenticate che può essere usata anche associata ad altri alimenti: un bel piatto di fusilli conditi con cicoria e parmigiano sarà adorato da tutti i commensali, specialmente se associato a un buon bicchiere di bianco!
I Kiwi li adorano tutti e sono coltivati da secoli in tutto il mondo. Una volta che sono stati importati per la prima volta in Italia, sono stati così tanto apprezzati che il nostro paese è diventato il maggior produttore al mondo di questi piccoli gioielli verdi! Sono perfetti sua da mangiare al naturale che in frullati deliziosi e non mancheranno di sorprenderci anche, ad esempio, nei yogurt o nella macedonia di frutta!
Per restare in tema natalizio, vi presentiamo la regina: l'Arancia Tarocco! Rossa come la passione e dolce come le feste, sarà il frutto più apprezzato in tutte le vostre case: la sua polpa è deliziosa e le spremute fatte con questi gioielli della natura non possono che essere le più buone in assoluto. Avete provato a mangiarle a fettine orizzontali con un filo d'olio EVO e un pizzico di sale? Una ricettina facile facile per apprezzare al meglio l'inconfondibile mix di sapori che la nostra bella terra ci regala tutti gli anni! E poi, l'altissimo quantitativo di vitamina C delle arance le rende sempre perfette anche come spuntino durante il pomeriggio per aiutare il vostro sistema immunitario a proteggervi dalle intemperie!
Ma visto che vi vogliamo bene e ci piace che le famiglie siano tutte riunite, abbiamo deciso di aggiungere anche le loro sorelline minori: le nostre Clementine sono e resteranno a lungo una delle aggiunte più buone alle nostre box! Solo il frutto principe delle festività natalizie e la loro inconfondibile dolcezza che ha anche quel tocco di acidulo è uno dei motivi per cui tutti amiamo questo periodo dell'anno! Inutile dire che anche le Clementine sono grandi fonti di vitamina C, e con che gusto le consumiamo sempre davanti al camino!! Ci rafforzano e ci soddisfano, eccezionali!
Mele! Ovviamente, non possiamo prescindere da questi capolavori della natura! Sono considerate veri e propri farmaci naturali, sia per le loro caratteristiche nutrizionali (sostanzialmente non hanno grassi e sono ricchissime di acqua e fibre) che per la loro capacità di tenere sotto controllo la glicemia e, soprattutto, le mele sono considerate importanti per la prevenzione di ictus e tumori! Frutti del miracolo, veramente!Â
Chiaramente, non potevamo dimenticare le Uova BIO dell'azienda agricola Cupidi di Gallese, che anche questa settimana ci delizia con le sue uova provenienti da galline felici che vivono all'aperto e mangiano bene!
Anche per oggi è tutto,
Vi auguriamo uno splendido fine settimana e speriamo di risentirci venerdì prossimo!
Sempre con voi!
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